Brownie vegano de microondas

GASTRONOMIA

Já contei para vocês que aqui em casa estamos em uma fase vegana (porque minha irmã é vegana) e da última vez trouxe uma receita deliciosa de minibolinhos veganos de cacau, banana e aveia.

Dessa vez, escolhi uma receita que descobri que tenho amado fazer nos momentos de vontades súbitas de doce, já que é super rapidinha, tipo aqueles “bolos de caneca”, que ficam prontos em 1 minuto de microondas? Olha só esse brownie vegano de microondas que separei: 


Brownie vegano de microondas

browniedefrigideira

O que vai precisar:

  • 1 colher (sopa) de farinha de arroz ou de coco
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou demerara 
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó 
  • 1 colher (sopa) de água
  • ½ colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 pitada de sal

Como preparar:

  1. Em um ramekin (pote pequeno de cerâmica) misture a farinha, o açúcar, o cacau e o sal;
  2. Em seguida, adicione a água e o óleo. Misture bem;
  3. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto;

#ficaadica: Uma coisa que a gente faz na receita nos minibolinhos e também pode fazer nessa receita é acrescentar chocolate 70% cacau picadinho à massa, porque fica ainda mais gostoso e deixa a massa ainda mais molhadinha 😉


E aí, que tal a receita do brownie? Quem fizer, não esquece de me contar o que achou, hein!?

Uma semana maravilhooosa pra gente ♡

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